Rice Bowl Ayam Goreng Mentega adalah hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan bumbu mentega yang kaya dan ayam yang renyah, ini adalah pilihan sempurna untuk makan siang atau makan malam. Berikut adalah resepnya: https://eastpointmallmumbai.com/

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging ayam (dada fillet)
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok makan lada bubuk
  • Kaldu bubuk
  • Tepung kering:
    • 3 sendok makan tepung terigu
    • 2 sendok makan tepung bumbu serbaguna
  • Saus:
    • 3 sendok makan mentega
    • 1 butir bawang Bombay (kecil)
    • 3 siung bawang putih (cincang halus)
    • 2 sendok makan saus sambal
    • 1 sendok makan kecap manis
    • 1 sendok makan saus tiram
    • 1 sendok makan saus Inggris
    • 3 sendok makan air

Cara Membuat:

  1. Potong ayam dadu atau sesuai selera, lalu masukkan ke dalam wadah. Tambahkan lada, kaldu bubuk, dan telur. Aduk rata dan sisihkan.
  2. Campur adonan tepung kering menjadi satu, lalu sisihkan.
  3. Potong bawang Bombay dengan ketebalan sedang dan cincang halus bawang putih.
  4. Tumis bawang dengan mentega, lalu masukkan semua saus dan kecap. Beri air dan cek rasa. Sisihkan.
  5. Masukkan satu per satu potongan ayam ke dalam tepung, lalu goreng hingga berwarna keemasan.
  6. Siapkan nasi hangat di dalam mangkuk, tata ayam di atasnya, dan siram dengan saus mentega.

Selamat menikmati Rice Bowl Ayam Goreng Mentega Ori yang lezat ini.

Semoga resep ini membantu Anda dalam memasak hidangan yang lezat dan menarik! Jangan ragu untuk menambahkan sentuhan pribadi sesuai selera Anda. Selamat mencoba.